8 подписчиков
Почему безглютеновая мука такая дорогая?
На самом деле всё просто:
1️⃣ Сырьё. Безглютеновую муку делают не из обычной пшеницы, а из миндаля, риса, кокоса или гречки. Эти продукты сами по себе стоят дороже.
2️⃣ Производство. Всё делается на специальных заводах, где следят, чтобы не было ни грамма глютена. Это сложнее и дороже.
3️⃣ Спрос. Людей, которым нужна безглютеновая мука, пока не так много. Производители выпускают её небольшими партиями, поэтому цена выше.
4️⃣ Импорт. Многие виды такой муки привозят из-за границы. Логистика, таможня, курсы валют — всё это влияет на цену.
5️⃣ Сертификация. Продукт проверяют на соответствие стандартам “без глютена”, а это тоже стоит денег.
Поэтому безглютеновая мука дороже, но если она вам нужна, то оно того стоит! А из чего вы любите печь — рисовой, миндальной или, может, кокосовой? Делитесь в комментариях! 😊
Около минуты
23 января 2025