Ризотто с грибами (классический рецепт). Рис - 200 г Смесь лесных грибов (сушеных) - 30 г Лук шалот - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Вино белое - 100 мл Бульон говяжий - 400 мл Пармезан - 10 г 155 кКал 40 мин. 40 мин.