2 подписчика
Суп с плавленым сырком и курицей
Раз в год и я супы готовлю. Сегодня был суп с плавленым сырком и курицей. И наконец-то он получился вкусным! Правда наготовила целую кастрюлю, надеюсь он не надоест за ближайшие дни 😂
• куриное филе 500г
• плавленый сырок для супов 180г (2шт)
• картофель 3 средних
• 1 луковица небольшая
• 1 морковь средняя
• сливочное масло 20г
• соль, перец, лавровый лист, любимые приправы
1. Картошку, лук чистим, нарезаем кубиками. Морковь трём на мелкой терке.
2. Курицу отвариваем (500г на 3л воды). Как только закипает — добавляем специи, лавровый лист. Варим 20 мин, мясо вынимаем.
3. В бульон отправляем картошку. Варим 5-7 мин после закипания.
4. Делаем зажарку на сливочном масле. Сначала обжариваем лук, добавляем к нему морковь. Отправляем в бульон к картохе.
5. Добавляем нарезанное мясо, варим ещё 5мин. К нему нарезанный плавленый сырок, мешаем и выключаем.
Перед подачей добавляем гренки или сухарики как для цезаря. Но у меня их не было, поэтому пожарила чёрный хлеб на масле с солью ❤️
Вы как часто супы делаете?
Около минуты
15 января 2025