23 подписчика
Рулеты из скумбрии с помидорами и сыром фета
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Скумбрия мороженая - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр фета - 60 г
Молотый орегано - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
🥘ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣ Тушку скумбрии разделите на филе. Нарежьте филе длинными полосками шириной примерно 5 см. Каждую полоску присыпьте солью и молотым перцем
2️⃣Помидоры и сыр нарежьте мелким кубиком, присыпьте молотым орегано, перемешайте
3️⃣Приготовленную начинку в объеме 1 ст.л. выложите на один край каждой полоски скумбрии
4️⃣Сверните полоски рыбы вместе с начинкой в рулетики. Каждый рулетик скрепите деревянной шпажкой. Выложите заготовки в форму, смазанную растительным маслом. Оставшуюся начинку можно выложить сверху рулетов, формируя небольшие горки
5️⃣Блюдо запекайте 30 минут при 180 градусов
6️⃣После остывания аккуратно достаньте деревянные шпажки.
Украсьте зеленью
Приятного аппетита ❣️
#рыба #праздничныйстол
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Оставь реакцию 🔥 / ❤️
Около минуты
15 января 2025