19 подписчиков
12 января, 08:43
Новосибирск, кофейня Malsha на ул. Крылова
Кофе: Бразилия Игл, натуральная обработка, обжарка от Kof.
Первые недели января — загадочное время. Одновременно и сонное, и нездорово активное. Россияне дружно вспоминают, как не спать до обеда, напоминают друг другу про дела, которые в декабре оставили на "после праздников". Приходится осознать, что ещё месяца два по утрам будет темно, а под ногами — то скользко, то снежно, а иногда и мокро-кашеобразно. Из блокнотов и календарей непреклонно глядят планы на год. Зато теперь лето впереди, а не позади, чем не повод для радости?
Про кофейню Malsha я узнала от подруги, и это место из категории: "чтобы не стыдно было фотаться". В меню панкейки, боулы и брускетты. Интерьер очень приятный, без вызывающей модности, из колонок играет лаунж с неземными женскими голосами.
Сам эспрессо на зерне от Kof деликатный, и для меня — фруктово-ягодный, с ореховым послевкусием. Почти не горький. Я напрягла все вкусовые сосочки, пытаясь ощутить молочный шоколад, заявленный на пачке. Не вышло, мешало воображение, уцепившееся за слова: "высота произрастания". У меня в голове уже вовсю шумели влажные бразильские тропики на высоте 1000—1200м, теснились ярко-зелёные кофейные кустики. Местные крестьянские сборщики с плетеными корзинами аккуратно оббирали с тяжёлых веток кофейные зерна, красные, маслянисто блестящие под бразильским солнцем. Собирали и утирали пот со лба большими руками кофейного цвета. Тем временем, за окном все ещё Новосибирск, январь.
Пока я сидела и вспоминала, как собирать слова, чтобы передавать ими свои мысли, за соседний столик уселись девушка с парнем и бабушка. У бабушки были шикарные длинные темно-бордовые ногти, блестящие в свете ламп. Она трясла смартфоном и негромко возмущалась: "А как им скриншот сделать? Ну, как я его сделаю? Хорошо, а видео как тебе скинуть?".
Хочу, когда стану бабушкой, тоже тусить в кофейнях, ходить на ноготочки, и чтобы рядом были модные молодые ребята. Пускай сидят и объясняют, как делать скриншот.
1 минута
12 января 2025