375 подписчиков
Весенняя тихая охота (Россия, Ярославль, 2024)
Сезон тихой охоты в самом разгаре. Впервые собираю весенние грибы и начинаю немного разбираться. В этот раз мы охотились за сморчками. Эти грибы любят лиственный лес, канавы и влажность. Обильную растительность не любят, большинство плодовых тел было извлечено из окраин канав, с островков суши заболоченных лесных массивов и зарослей молодой крапивы. Растут группами, что существенно облегчают их поиск.
В нашем улове оказались разные представители семейства Сморчковые.
На последней фотографии слева - сморчковая шапочка богемная (Verpa bohemica), а справа всё таки похоже попались сморчки полусвободные (Morchella semilibera).
Грибы имеют ароматный запах и некоторые их считают деликатесными, однако, не надо забывать, что они являются условно-съедобными и требуют 15 минутной термообработки.
Около минуты
1 марта