🍪 Один из самых удачных рецептов имбирного печенья.
😉😉😉😉😉😉
🧈 Сливочное масло 110г
🥚 Яйцо 1шт
🍯 Мед 210г
🧂 Корица и имбирь по 1ч.л
🍚 Мука 430г
🧂 Соль 1 щепотка
🧂 Разрыхлитель 1.5ч.л
😉😉😉😉😉😉
В кастрюле смешать мед, корицу, имбирь и соль. Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем разрыхлитель и активно перемешиваем.
Добавляем сливочное масло и перемешиваем до растворения. Остудить.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить просеянную муку и замесить крутое эластичное тесто. С ним приятно работать, оно не липнет к рукам.
Раскатываем пласт толщиной ~7мм и вырезаем формочками печенья. Выпекаем в заранее разогретой до 180’ духовке 10 минут.
#лениваяхозяйка #печенье #десерт
Около минуты
11 января 2025