46 подписчиков
Не знаю, как правильно назвать это блюдо: «Баклажановый тортик» или «Салат в баклажанах». Однако, вкус от этого не меняется… Пожаренные баклажановые слайсы раскладываем в прямоугольной ёмкости (можно использовать любую другую), таким образом, чтобы половина слайса оставалась наружу, чтобы потом прикрыть содержимое. Внутрь слоями складываем:
- язык,порезанный мелкими кусочками,
- жаренные шампиньоны с луком,
- маринованный огурец
- сыр с чесноком,
Каждый слой посыпаем кедровыми орехами.Каждый слой, соответственно,промазываем майонезом.Закрываем емкость слайсами баклажанов,которые мы не использовали,ставим на несколько часов в холодильник. Вынимается салатик из емкости очень хорошо. Украшаем по вкусу.
Около минуты
6 января 2025