46 подписчиков
Салат - торт "Морская царица"
(диаметр 18 см)
Тонкий лаваш
Яйцо для панировки – 2 - 3 шт
Красная соленая рыба – 200 гр
Яйца отварные – 3 шт
Огурец – 200 гр
Укроп
Тунец консервированный – 180 - 200 гр
Творожный сыр – 100 гр
Икра красная – 100 - 130 гр
Майонез по желанию
Приготовление:
Из лаваша вырезать круги диаметром 18 см.Обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на сковороде с двух сторон.
Тунец смешать с творожным сыром.Огурец натереть на корейской тёрке и отжать лишнюю жидкость.
На дно тарелки капнуть немного майонеза чтобы салат-торт не ёрзал по тарелке)
1 слой - круг лаваша + красная рыба кубиками или слайсами
2 слой - круг лаваша + яйца на тёрке... смазать слегка майонезом
3 слой - круг лаваша +огурец... смазать слегка майонезом
4 слой - круг лаваша + смесь творожного сыра и тунца
5 слой - круг лаваша
Сверху икра...я украсила микрозеленью
Около минуты
6 января 2025