1727 подписчиков

Творожный десерт без выпечки на двоих:

• Печенье юбилейное — 120 г

• Творог 2% — 200 г

• Йогурт греческий — 100 г

• Сливки 33% — 2 ст. л.

• Сок лайма — 1 ч. л.

• Сахарная пудра — 40 г

• Цедра лимона/лайма — для аромата

• Мята — 6-8 листочков

• Размороженная вишня — 150 г

• Сахар — 40-50 г (для вишни)

• Крахмал кукурузный — 0,5 ст. л.

Как готовить:

1. У вишни слить сок и проварить на маленьком огне с сахаром и крахмалом 5 минут после закипания (до загустения). Остудить полностью

2. Творог, йогурт и сливки взбить с сахарной пудрой и мятой, добавить цедру лимона и сок лайма

3. Печенье раскрошить скалкой (мелко, но не в пыль)

4. В стакан положить печенье, сверху творожный мусс, еще раз печенье и еще раз мусс. Сверху вишню и отправить в холодильник на пару часов. Хранить можно сутки.

Творожный десерт без выпечки на двоих: • Печенье юбилейное — 120 г • Творог 2% — 200 г • Йогурт греческий — 100 г • Сливки 33% — 2 ст. л. • Сок лайма — 1 ч. л.

Около минуты

2 января 2025