Видели в магазинах пиво из Китая? Рассказываю, какие стили там варят и в чём их особенность:

Всем привет от «Пивной кухни»! Поговорим об импортном пиве из необычного региона. Китай мало у кого ассоциируется с родиной пивоварения или регионом с богатой пивоваренной культурой. Но в реальности эта азиатская страна имеет огромное количество местных брендов, которые варят отличное пиво. Хотя оно и не совсем привычно европейским потребителям. Интересно, что первые пивоварни в Китае появились на рубеже XX века. Сегодня в стране за год выпивают более 50 млрд. литров пива и даже проводят собственные пивные фестивали. Из особенностей современного китайского пива можно выделить его лёгкость. Почти...