131 подписчик
❄️ МОРСКАЯ КАПУСТА: ЗИМНЕЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО ИЗ ПРОШЛОГО 🌱
📍 Место действия: Ленинград, зима 1985 года.
🌬 Эпоха: Советская зима, когда на прилавках магазинов не было обилия овощей, а еду часто готовили из консервированных продуктов.
На полках универмага среди скудного ассортимента консервов почти всегда можно было найти морскую капусту.
💡 Зимний рецепт «Ленинградский» из морской капусты
- Банка консервированной морской капусты (250 г).
- Одна варёная картофелина 🥔 (нарезать кубиками).
- Половина репчатого лука 🧅 (мелко нарезать).
- 2 столовые ложки консервированного зелёного горошка.
- Ложка растительного масла (подсолнечного нерафинированного).
- Щепотка соли и перца по вкусу.
🍴 Как готовить?
- Морскую капусту промойте холодной водой, чтобы уменьшить солёность.
- Смешайте картофель, лук, горошек и морскую капусту.
- Заправьте растительным маслом и добавьте соль с перцем.
А какие зимние рецепты из простых продуктов знаете вы?
#ЗимниеБлюда
Около минуты
30 декабря 2024