44 подписчика
🍕 ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ
📝 Ингредиенты:
Для теста:
⚫️ Мука - 300 г
⚫️ Вода - 180 мл
⚫️ Соль - 2/3 ч.л.
⚫️ Сахар - 1 ст.л.
⚫️ Масло оливковое - 3 ст.л.
⚫️ Дрожжи сухие - 6 г
Для начинки:
⚫️ Помидоры консервированные в собственном соку
⚫️ Орегано сушеный - 1 ч.л.
⚫️ Колбаса пепперони
⚫️ Сыр моцарелла
⚫️ Маслины б/к
⚫️ Чеснок
⚫️ Сахар, соль - по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (не должно липнуть к рукам) и оставить подниматься на 40 минут в тёплом месте.
2. Помидоры измельчить без кожицы.
3. Чеснок обжарить на оливковом масле в течение 30 секунд, затем влить томаты, добавить сахар, соль, специи и потушить до загустения.
4. Затем тесто обмять разделить на 2 части. Одну часть раскатать и выложить начинку.
5. Выпекать при самой высокой температуре 5-7 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подпишись 💗 и отправь рецепт другу!
😊😊😊😊
Около минуты
29 декабря 2024