13 подписчиков
В современном общепите инфраструктура — это не просто база, а ключ к стабильному росту и увеличению прибыли. Вот шесть основных инструментов, которые должны быть у каждого успешного бизнеса в сфере общественного питания:
1️⃣Сильное мобильное приложение и сайт
Современные клиенты ищут удобство.
• Мобильное приложение — это не только способ быстро заказать еду, но и возможность взаимодействовать с вашей аудиторией через push-уведомления, акции и личные предложения.
• Сайт должен быть удобным, быстрым и адаптированным под мобильные устройства. Скорость загрузки, UX/UI-дизайн, простота оформления заказа — всё это критически важно.
Зачем?
➡️ Привлечение новых клиентов.
➡️ Увеличение среднего чека за счёт удобства.
➡️ Повышение лояльности.
2️⃣ERP-система
ERP (Enterprise Resource Planning) — основа операционного управления.
• Она помогает контролировать все внутренние процессы: от закупок и складского учёта до финансов и логистики.
• Важно выбирать ERP, которая заточена именно под ресторанный бизнес, чтобы отслеживать себестоимость блюд, остатки ингредиентов и анализировать продажи.
Зачем?
➡️ Уменьшение издержек.
➡️ Упрощение управления сетью ресторанов.
➡️ Снижение человеческого фактора.
3️⃣Система для программы лояльности
Ваши постоянные клиенты — ваш основной источник дохода.
• Автоматизация программы лояльности позволяет вовлекать клиентов через накопительные баллы, скидки, бонусы за рекомендации и персонализированные предложения.
Пример:
Клиент получает баллы за заказ, которые можно потратить при следующем визите.
Зачем?
➡️ Увеличение повторных продаж.
➡️ Эффективное использование клиентской базы.
➡️ Формирование привязанности к бренду.
4️⃣Call-центр и CRM-система
Ваши операторы и менеджеры — голос и лицо компании.
• Call-центр, интегрированный с CRM, помогает работать с заказами быстро и качественно, сохраняя данные о каждом клиенте.
• CRM (Customer Relationship Management) собирает историю взаимодействий, что позволяет предлагать клиентам именно то, что им нужно.
Зачем?
➡️ Улучшение качества обслуживания.
➡️ Личностный подход к каждому клиенту.
➡️ Снижение вероятности ошибок.
5️⃣IP-телефония и call-трекинг
• IP-телефония обеспечивает низкую стоимость звонков, запись разговоров и распределение звонков между операторами.
• Call-трекинг позволяет отслеживать источники входящих звонков (например, реклама в Яндексе или на сайте) и оценивать эффективность маркетинга.
Зачем?
➡️ Контроль качества работы операторов.
➡️ Оптимизация рекламных кампаний.
➡️ Снижение затрат на связь.
6️⃣Система сквозной аналитики
Сквозная аналитика объединяет данные со всех платформ и каналов: сайта, мобильного приложения, рекламы, CRM и ERP.
• Вы видите полную картину бизнеса: от источника заказа до повторных покупок и прибыли.
Зачем?
➡️ Принятие обоснованных решений.
➡️ Максимизация ROI на рекламные вложения.
➡️ Выявление слабых мест в бизнесе.
Вывод:
Эти шесть инструментов создают мощный фундамент для развития вашего бизнеса. Инвестируйте в технологии, чтобы не просто конкурировать, а становиться лидером рынка.
🚀 Хотите внедрить это в вашем ресторане или доставке? Пишите в личку - https://t.me/nikmilitsky, расскажу подробнее и помогу настроить.
2 минуты
28 декабря 2024