Найти в Дзене
29 подписчиков

Однажды было у меня увлечение кофеварением. Ходил и учился у профессионалов. Один из них справедливо заметил, мол, по теме новизны, кулинария уже ничего не обнаруживает, а занята поиском сочетаемости. А что, если попробовать соединить кофе и креветочный вкус и так далее (успешные примеры давно на витринах).


В культуре происходит плюс-минус тоже самое.
Давно уже понятно, что современный человек «доедает» (А. Битов) культурные опыты прошлого. Последний «карман» — начало ХХ века — обшарен, а пост (мета)-модерн как бы агонические реакции.
⬇️
Однажды было у меня увлечение кофеварением. Ходил и учился у профессионалов. Один из них справедливо заметил, мол, по теме новизны, кулинария уже ничего не обнаруживает, а занята поиском сочетаемости.
Около минуты