#История_Америки@gerodotenot

Как запекли Аляску

"Запечённая Аляска" - десерт, состоящий из мороженого на бисквитной подложке, покрытого взбитыми яичными белками, зарумяненными в духовке.

По легенде, нью-йоркский шеф-повар Чарльз Ранхофер придумал название для десерта после продажи территории США.

Правда, изначально блюдо называлось "Аляска Флорида" (сочетание холода и жары), так что легенда остается красивой легендой.

Приятного аппетита!

Около минуты

25 декабря 2024