Бразилия — страна с богатым культурным наследием и многообразием этнических групп, что находит отражение в её кухне. Здесь переплетаются традиции коренных народов, португальских колонизаторов, африканских рабов и иммигрантов из Европы, Ближнего Востока и Азии. Это создает уникальный кулинарный ландшафт, насыщенный ароматами, вкусами и текстурами. История бразильской кухни начинается с коренных