1 подписчик
Паста орзо с креветками
Что такое орзо? Орзо— это разновидность пасты в виде риса. Производится орзо из твёрдых сортов пшеницы.
🌟Ингредиенты
-орзо 200 гр.
-креветки 300 гр.
-сливки 200 гр.
-шпинат 70 гр.
-черри 150 гр.
-мука 1 ст.л.
-чеснок 2 зубчика
-пармезан по желанию
👩🏻🍳Приготовление
•Сковороду разогреть с растительным маслом.Обжарить креветки,после добавить чеснок и черри,как черри станет мягким добавить шпинат,у меня был замороженный.
•Сливки немного подогреть. Влить к креветкам, добавить соль и перец по вкусу, немного муки и смешать. Здесь важно! Сливки могут расслоиться от перепада температур, поэтому их надо подогреть, все делаем на медленном огне.
•пасту отварить в воде или бульоне по инструкции,я использовала бульон,так она получилась более с ярким вкусом.
•Всё смешать.При подаче можно посыпать пармезаном.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
23 декабря 2024