1 подписчик
Лепешка из Киноа
✅Киноа 100гр
✅Вода 150гр
✅Морковь 40гр
✅Зелень 15гр
✅Соль 1/4 ч.л
✅Масло 5мл
1. Киноа замочить на 6 часов, а лучше на ночь.
2. Промыть киноа, соединить с водой и пробить блендером до однородной массы. У меня ушло 5 минут.
3. Морковь натереть на мелкой терке, зелень измельчить ножом, добавить к массе и посолить.
4. Застелить противень паргаментом и смазать маслом.
5. Вылить половину массы на пергамент и сформировать лепёшку диаметром ~25см
6. Выпекать при температуре 180⁰ ~20-25 минут.
Для экономии времени можно выпекать на 2 протвинях. Ингредиентов в рецепте как раз на 2 лепешки.
КБЖУ на 1 лепёшку 215 7,5/5,5/30
Наполнение по усмотрению. У меня авокадо, огурец, салат и котлета.
Нежная лепешка тает во рту и становится одним из моих любимых вариантов лепешек❣️ + взгляд на киноа по новому.
Идеально впишется в любой прием пищи в зависимости от наполнения.
#безглютена #безлактозы
Около минуты
23 декабря 2024