24 подписчика
На днях готовил ризотто с белыми грибами, которые, разумеется, собрал недалеко от своего дома в пригороде Новосибирска.
Простой классический рецепт, никаких сливок)))
Вино, кстати, тоже не добавлял.
Сделал грибной бульон, замочив в воде немного сушенных белых грибов. И его добавлял во время приготовления. А какой сорт риса, вы любите использовать для ризотто?
Думаю, ризотто. Вы умеете готовить)?
Хотел сказать о рисе. Рис, используя который ризотто у меня получается идеальный.
Рис сорта Арборио.
Также прикладываю фото упаковки. Он идеальный.
Около минуты
20 декабря 2024