1736 подписчиков
Муссовый торт с варёной сгущенкой: просто, вкусно, нежно!
Основа торта — морковный бисквит
, который получается невероятно ароматным благодаря добавлению корицы и грецких орехов
А мусс - это настоящая нежность, созданная на основе творожного сливочного сыра и сливок “Чудское озеро” и вареной сгущенки
Скорее сохраняйте рецепт:
Бисквит:
2 яйца
80г сахара
110г моркови
85г пшеничной муки в/с
25г растительного масла
30г грецких орехов
щепотка соли
5г разрыхлителя
1/2ч.л корицы
Мусс:
15г желатина (210 Блюм)
75г воды
450г творожного сливочного сыра “Чудское озеро”
300г вареной сгущенки
150г сливок 33% “Чудское озеро”
20-30г сахарной пудры
1ч.л ванильного экстракта
Шоколадная заливка:
2г желатина
12г воды
50г молочного шоколада
50г сливок 33% “Чудское озеро”
Этот торт станет настоящим украшением любого стола!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях!
Около минуты
22 декабря 2024