В прежние годы такого вопроса не возникало. Всё, что открыто, должно быть выпито. Но, времена меняются, и мы тоже. Возникают резонные вопросы: Главная причина – открытое вино портится от контакта с кислородом воздуха. Затормозить окисление вина возможно, хоть и не надолго, закупорив бутылку оригинальной или специальной многоразовой пробкой и спрятать в холодильник. Белое так можно хранить сутки-двое, красные с яркими танинами трое-четверо суток. Чуть больше, до недели-полутора позволит продлить время хранения без потери качества специальная вакуумная пробка. Встроенным ручным или электрическим...