216 подписчиков

БИСКОТТИ

Готовим сегодня печенье,которое любят готовить в Италии..

📌Яйцо 2 шт.

📌1 банан

📌Мука 300 гр

📌Разрыхлитель 1,5 ч.л.

📌Сахар 100 гр.

📌Орехи 150 гр.

📌Сухофрукты 150 гр.

Можно ингридиенты изменить на те,чему больше отдаёте предпочтение..

📎Например,сахар у меня кокосовый..

📎мука 50/50 кукурузная/гречневая..

📎добавила банан вместо ещё одного яйца..

📎орехи любые

( у меня грецкий,кешью,семена подсолничника и тыквенные)

📎сухофрукты

тоже на вкус..курага,изюм,

клюква и т.д..

у меня под рукой были мои сухофрукты

(слива,груши,изюм)

➡️

Яйца взбиваем с сахаром и бананом..

Заливаем в подготовленный орехо-фруктовый микс..

Добавляем разрыхлитель и муку.

Тесто получилось не совсем плотное..

Ложкой выложить на противень три колбаски,сформировать овалы..

Поставить в духовку на 25 минут при 180-200°

Затем вынимаем противень и нарезаем на полоки поперёк овала..

(как на фото)

И ставим ещё на 5-7 минут..

Наслаждаемся вкусным печеньем♡

Около минуты

11 декабря 2024