19 подписчиков
Шарлотка классическая 🥧🍎
Ингредиенты:
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо - 4 шт.
Мука - чуть меньше 1 стакана
Яблоко - 2-3 шт.
Сливочное масло - 1 ст. л
Разрыхлитель - 1/2 чайн. л
Рецепт:
1 Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар.
2 Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем разрыхлитель и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
3 Смазать противень маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
4 Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 30–40 минут.
#десерты #блюдадлявсейсемьи #рецептыдляначинающих
Около минуты
9 декабря 2024