1004 подписчика
Вы готовы к одному из главных праздников всех времен? Я... почти! Ну по крайней мере шоколадный ликёрчик я уже "замутила"... После первой дегустации сразу после приготовления мне показалось, что слишком крепко и мало сладкой составляющей.
Но! После суточной стабилизации напиток приобрел гораздо лучшие вкусовые качества!
Итоговый отчет - через неделю, посмотрю, ха-ха, вернее попробую, как вкус изменится за неделю...
А пока рецепт. Берите, мне не жалко...
на 1 литр крепкого алкоголя (у меня СЭМ)
100 г сахара
100 мл воды
6 ст. л какао
Из этих ингредиентов сварить сироп.
Пусть остынет. А потом в сироп ввести 1 банку сгущённого молока и 1 литр алкоголя. Взбить миксером, разлить по бутылкам. Два-три часа пусть постоит в комнате, потом убрать в холодильник и периодически встряхивать.
Подобные ликёрчики я делала ещё в лихие 90-е, а сейчас что-то навеяло.. вспомнилось! Дерзайте!
ПыСы. Хранить в холодильнике, но не слишком долго - дней 40 вполне выдержит... пейте в меру и с удовольствием!
Около минуты
7 декабря 2024