41,7 тыс подписчиков
Лонган, личи, рамбутан... Для кого-то эти названия абсолютно новые и незнакомые. Некоторые путают эти фрукты, ведь у плодов много общего. А другие уже давно определились с фаворитом и частенько балуют себя экзотикой из тёплого Таиланда. Давайте разберёмся!
Эти экзотические плоды родом из азиатских регионов. Все они имеют плотную кожуру, сочную белую мякоть, которая напоминает слегка хрустящее желе, и несъедобные косточки. Размеры плодов небольшие, польза колоссальная. Внешний вид фруктов довольно необычный и вызывает огромный интерес. Так и хочется попробовать!
Лонган растёт гроздьями на вечнозелёном дереве и издалека может напоминать виноград. Маленькие плоды покрыты бежевой кожурой, которая легко удаляется. Достаточно лишь слегка надавить на плод. Под нежной мякотью скрывается косточка. Есть её нельзя, так как в ней содержатся вредные для организма вещества. А вот мякоть, напротив, способна обеспечить вас калием, цинком, магнием, кальцием, фосфором и витаминами группы B.
Какой лонган на вкус? Сладкий и приятный, с дынными нотками.
Личи имеет большое сходство с лонганом. Плоды действительно похожи и внешне, и по вкусовым качествам. Тем не менее отличий у них тоже немало. Кожура личи красно-розового цвета с наличием маленьких шипов. Мякоть более сладкая и может напоминать виноград.
Что на счёт пользы? Употребление личи повышает иммунитет, улучшает кровообращение и снижает уровень сахара в крови. Советуем не есть фрукт перед сном, потому что он может спровоцировать бессонницу.
Рамбутан своим внешним видом удивляет и привлекает внимание. Экзотический фрукт покрыт тонкой красно-розовой кожурой с волосками зелёного цвета. Кстати, с индонезийского «рамбут» переводится как «волос». Именно поэтому фрукт и получил своё название. Полупрозрачную белую мякоть рамбутана зачастую сравнивают с личи и лонганом. Такая же по структуре и по внешнему виду. Но её вкус отличается приятной и едва уловимой кислинкой. Некоторые даже смогут распознать в нем нотки зелёного винограда и ананаса.
Как почистить рамбутан? Ничего сложного. Просто разрежьте кожуру вдоль всего фрукта пополам, а затем аккуратно снимите её. Не забудьте, что под мякотью прячется косточка, которую необходимо выбросить.
Теперь, уверен, всё стало понятно. Приятного аппетита!
#лонган #личи #рамбутан #таиланд #зоткингид #туррегата #spbsailclub
1 минута
7 декабря 2024
161 читали