43 подписчика
And his name is...
В субботу обед у меня состоялся в весьма необычном месте - ресторане "В темноте?!" по адресу Октябрьская ул., дом 2.
В этом посте я расскажу скорее про концепцию и впечатления, чем про вкус. О причинах скажу чуть позже.
В заведении нужно заранее выбрать тип еды и состав подачи. Я решил взять "Меню-сюрприз белое", включающее в себя морепродукты, мясо и птицу. Состав подачи полный: закуска, горячее, десерт. Напитки в стоимость не включены, можно заказать отдельно.
Сами блюда остаются неизвестными до окончания трапезы. Я тоже сохраню секрет наполнения тарелок.
После решения всех организационных моментов, группу людей паровозиком заводят в абсолютно тёмный зал и рассаживают за столы. Не видно вообще ничего. На стол подают заказанные напитки, если они были, хлеб и поочерёдно блюда. Единственное, что я раскрою - это не целостные блюда, а наборы. Тут всё нацелено на впечатление, а не на уровень гастрономии. Но при этом всё-таки весьма вкусно.
Лично я большую часть съел руками. Не всегда это было уместным, но приборами осязать мне казалось странным и непонятным. Полотенца и влажные салфетки выдают. Смог выйти из тьмы чистым.
Набор из трёх блюд стоит 2650 рублей + в счёт включены чаевые для незрячего персонала. Очевидно, что при исключительно гастрономической оценке цена высокая. Но я заведение однозначно рекомендую, ведь при рассмотрении его как развлечения с включённой едой - оно того точно стоит. Обязательно сходите в ресторан "В темноте?!" За новыми впечатлениями!
#ресторанвтемноте #втемноте
1 минута
1 декабря 2024