4 подписчика
Сельдь под шубой
Раньше я селедку клала вниз, а потом на картошку.
Но лет 20 назад научила подруга, сначала картошку , а сверху селедку и теперь только такую воздушную.
Свеклу и картошку отвариваю в микроволновке ( тогда они не разваристые), охлаждаю.
Селедочку режу кубиками.
Лук обязательно, тоже режу кубиками и ошпариваю в сите кипятком 20 сек, остужаю.
Свеклу натираю на терке в миску.
Теперь прямо в блюдо тру картошку, аккуратно распределяю и майонезом штрихую,
дальше селедку и лук и опять майонезом штрихую,
Теперь свеклу , заполировать майонезом и сверху штрихую.
С этим приспособлением майонеза не так много, как кажется, зато все воздушное и красивое.
Купите на маркетплейсах , называется «мультикон» пр-во Россия
Живите вкусно
#Сельдь_под_шубой
Около минуты
30 ноября 2024