19 подписчиков

Рецепт пп ленивых вареников из творога 🤍

Ингредиенты:

Творог - 200 грамм

Яичные белки - 1 шт

Рисовая мука - 5 стол.ложек

Соль - по вкусу

Для подачи:

Йогурт натуральный

Ягоды

Рецепт:

1. Творог выложите в миску, добавьте к нему яичный белок и щепотку соли. Также, по желанию, вы можете добавить щепотку ванилина. Перемешайте творог с белком до однородности.

2. Просейте муку к творожной массе. Для начала возьмите пару ложек, перемешайте творог с мукой.

3. Насыпьте на доску немного муки. Возьмите часть теста и сформируйте из нее колбаску на доске. Нарежьте колбаску на кусочки.

4. Обваляйте каждый кусочек в муке. Переложите заготовки на другую доску. Сделайте вареники из всего теста.

5. Вскипятите в сотейнике воду, добавьте в нее немного соли. Отправьте в кипящую воду часть вареников. Перемешайте. Им должно быть свободно в кастрюле, слишком большая порция может слипнуться. Варите вареники 3-5 минут, они должны все всплыть на поверхность.

6. Достаньте вареники шумовкой на тарелку. Отправьте в сотейник следующую порцию. Сварите таким образом все вареники.

7. Полейте вареники натуральным йогуртом и можете добавить свежие ягоды. Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита! 🫶🏼

#завтраки

Около минуты

28 ноября 2024