23 подписчика
ОСНОВНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ ОМЕГА-3
Пока дети развлекаются в игровой, самое время рассказать об этом 😅
Вчера мы разобрались , из чего состоят омега 3 и какие кислоты в них входят . Так вот АЛК- содержатся исключительно в растениях !!
✅Льняное семя –
ценнейший источник АЛК. Семена льна лучше всего усваиваются в измельченном виде, поэтому приобретайте целые семена и измельчайте их самостоятельно по мере необходимости, а вот держать молотые семена льна в холодильнике все-таки не стоит - они быстро окисляются на воздухе.
✅Льняное масло
Еще один удобный источник АЛК: из семян льна делают очень качественное масло холодного отжима. Льняным маслом хорошо заправлять салаты или поливать жареные овощи.
✅Семена чиа
Полезные семена, набухающие при добавлении в жидкость, – чудесный источник омега-3. Семена чиа можно добавлять в смузи или заваренную на ночь овсянку.
✅Семена конопли и конопляное масло. Их можно добавить в тесто для блинов или посыпать сверху на тост с авокадо. А можете попробовать положить столовую ложку конопляного масла в холодные заправки, соусы и маринады. Семена конопли обычно продаются очищенными от внешней оболочки и содержат в среднем 2090 мг жирных кислот омега-3 на 3 столовые ложки.
✅Грецкие орехи
Эти орехи со вкусом поджаренного хлеба содержат достаточное количество омега-3. Храните грецкие орехи в холодильнике: это позволит обеспечить максимальное содержание полезных жиров. Добавляйте грецкие орехи в мюсли или подавайте к супу вместо сухариков.
✅Пророщенные зерна пшеницы
Сейчас модно искать альтернативу муке, поэтому в рецептах выпечки все чаще встречаются пророщенные зерна пшеницы. В них есть глютен, но есть и польза от ненасыщенных жиров и других противовоспалительных питательных веществ, таких как витамин E, цинк и магний.
Если вы по какой-то причине обходите стороной рыбный прилавок, источники ЭПК и ДКГ можно найти в бакалейном отделе, а также на прилавках с добавками.
✅Водоросли являются наиболее известным растительным источником ДГК, и за последние несколько лет их популярность возросла. Иногда их называют “зеленым золотом”. Для меня настоящем открытием стала эта добавка , просто невероятная польза мозгу - советую неговорящим деткам, взрослым в интеллектуальном труде и конечно, нашим родителям 👪- это профилактика деменции и Альцгеймера
Р. С. Последняя коммуникация с маркетологом Данилом: по моей просьбе озвучил взгляд на блог - говорит много пользы и мало меня 😊 я постараюсь оживить и очеловечить свой блог, по крайней мере в сторис на ежедневной основе у меня это круто получается - много тарелочек, активной жизни, мыслей и рекомендаций. Сохраняйте и смотрите @MargaritaKhoris 😊
А вы часто используете эти продукты в рационе?
2 минуты
23 ноября 2024