18,4 тыс подписчиков
🌿БЕРЁЗА И ЕЁ СОК💚
🌳Берёза одно из самых широко используемых лекарственных растений. Используются почти все части растения, это и активированный уголь, и берёзовый сок, берёзовая береста (природный пластырь/обеззараживающее), дёготь (для кожи и волос), берёзовые почки, берёзовые венеки и берёзовые листья конечно.
🍵Берёзовый Сок.
Это хорошее сильное общеукрепляющее, хороший напиток, который утоляет жажду, долго хранящийся квас.
☝Важно сказать и заметить о его сборе. Не делайте дырку в стволе при сборе сока, так как дерево от этого сильно страдает. Сахара содержатся в древесине, в ветках, а когда делаем снизу дырку, то получаем перегонку почвенной воды в свою банку.
✅Выберерите ветку на верху в кроне, оденьте на неё резиновый шланг, так и дерево меньше страдает и это реально сладкий хороший сок (он собирает сахара из всего ствола).
✅ Лучшее время для его сбора — это весна. Берёзовый сок собирают, когда деревья выходят из зимнего покоя и у них начинают набухать почки. В разных регионах эти сроки различаются, да и весна иногда приходит с опозданием, так что назвать точные даты сложно. В среднем подходящий момент наступает в Марте или Апреле.
✳Почки Берёзы.
В Январе (по Март) можно заготавливать берёзовые почки. Это сильное дизенфицирующее в виде настойки берёзовых почек. Можно использовать вместо йода, она не оставляет пятен. Так же улучшает пищеварение, дизенфицирует желудочно-кишечный тракт.
А отвар берёзовых почек, как мочегонное, хорошо чистит почки. Берёзовые почки нельзя применять при воспалительных процессах, так как они раздражают почки.
🍃Берёзовый Лист
Как отвар идёт при заболеваниях суставов (противовоспалительное). Раньше для лечения ревматизма делали мешки с листом берёзы и помешали туда, например ноги больного.
👩🍳Молодой лист берёзы имеет интересный пряный запах и может использоваться в кулинарии. Основное это добавка в чай, можно пустить, как пряность в куринные котлеты, можно в суп.
💚Лист можно заготавливать в Июне (пока он ещё молодой), а 🧖♀🌿банные веники из берёзы заготавливают в начале Июля, когда лист достиг максимального размера и прочнее всего держится на ветке.
☝В разных полосах/широтах обитания разброс будет только по времени созревания, а не по качеству характеристик и свойств самой берёзы💚
1 минута
1 апреля