6 подписчиков
💡Некалорийные подсластители могут сбивать мозг с толку и повышать аппетит
Новое исследование Медицинской школы Кека (Университет Южной Калифорнии) показало, что популярный заменитель сахара – сукралоза – влияет на сигналы мозга, связанные с чувством голода.
🔹 Сукралоза активизирует гипоталамус – область мозга, которая регулирует аппетит и массу тела.
🔹 В отличие от сахара, она не способствует выработке гормонов сытости.
🔹 Эффект особенно выражен у людей с ожирением.
Учёные предполагают, что мозг ожидает калории, но не получает их – это может изменять пищевые предпочтения и поведение в будущем.
Теперь исследователи изучают, как некалорийные подсластители влияют на мозг детей и подростков.
#здоровье #питание #подсластители #мозг #исследования
Около минуты
28 марта 2025