53 подписчика
Салат с содержанием железа 🙈 не только вкусный, но и полезный 🔥
Так же салат «Тбилиси»
Важно не только употреблять продукты содержащие железо, но так же обеспечить их усвоение!
Как улучшить всасывание гемового железа:
Добавление в блюдо продуктов, богатых витамином С: квашеная капуста, болгарский перец, крыжовник, киви, брусника, вишня, отвар шиповника, черная смородина, облепиха, зелень, брокколи, сок лимона и т. д.
Ингредиенты
отварная говядина – 100 гр
вареная красная фасоль – 100 гр
болгарский перц – 1 шт
грецкие орехи – 10 гр
зубчик чеснока
лук
кинза или другая зелень
Оливковое масло
Говядину отварите. Лук нарежь полукольцами, нарежь говядину, зелень, болгарский перец. Все смешай, добавьте фасоль и пропущенный через пресс чеснок. Орехи нужно измельчить ножом . Заправьте салат маслом, посолите и перемешайте.
КБЖУ на порцию 387 ккал
20/19/21
Около минуты
27 марта 2025