44 подписчика
🍗 КУРИНЫЕ СТРИПСЫ С СОУСОМ «ТАР-ТАР»: ХРУСТЯЩИЕ, СОЧНЫЕ, С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ! 🥒
❤️💛❤️💛💛💚❤️💛💛💚💚
Для стрипсов:
- Куриное филе – 500 г
- Специи (соль, перец, чеснок, травы, паприка) – по вкусу
- Панировочные сухари – 150–200 г
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 70–80 г
Для соуса «тар-тар»:
- Огурец свежий – ½ шт.
- Огурец соленый – 1 шт.
- Петрушка и укроп – по чуть-чуть
- Чеснок – 1 зубчик
- Сметана – 4 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
💚💛❤️❤️❤️💚❤️💛❤️💛💛❤️💛
1. Куриные стрипсы:
- Нарежьте филе полосками, посыпьте специями, оставьте мариноваться 2 часа.
- Обваляйте курицу в муке, затем в яйцах и панировочных сухарях.
- Выложите на противень, запекайте 17 минут при 190°C.
2. Соус «тар-тар»:
- Смешайте сметану и майонез.
- Добавьте мелко нарезанные огурцы, зелень и чеснок.
Подача:
Подавайте стрипсы с соусом «тар-тар» и свежими овощами.
Лайфхак:
Для более хрустящей корочки добавьте в панировку щепотку кукурузного крахмала.
✨ Хрустящие стрипсы с пикантным соусом — идеальная закуска или основное блюдо! ✨
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#КуриныеСтрипсы #СоусТарТар #ГотовимДома
🫶🫶🫶🫶🫶
Около минуты
26 марта 2025