44 подписчика
🍕 ВЕГАНСКАЯ ПИЦЦА: АРОМАТНАЯ, СОЧНАЯ, БЕЗ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ! 🌱
❤️💛❤️💛💛💚❤️💛💛💚💚
Для теста:
- Мука – 2,5 стакана (цельнозерновая или обычная)
- Теплая вода – 1 стакан
- Сухие дрожжи – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
Для соуса:
- Томатная паста или пюре – 200 г
- Чеснок – 1–2 зубчика
- Орегано – 1 ч. л.
- Базилик – 1 ч. л.
- Соль и перец – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст. л.
Для начинки:
- Веганский сыр (на основе кешью или кокоса)
- Грибы (шампиньоны или другие)
- Помидоры
- Маслины или оливки
- Сладкий перец
- Лук (красный или белый)
- Свежий шпинат или руккола (по желанию)
- Каперсы (по желанию)
💚💛❤️❤️❤️💚❤️💛❤️💛💛❤️💛
1. Тесто:
- Смешайте теплую воду, дрожжи и сахар. Оставьте на 5–10 минут.
- Добавьте соль, оливковое масло и муку. Замесите эластичное тесто.
- Накройте полотенцем, оставьте на 1 час в теплом месте.
2. Соус:
- Смешайте томатную пасту, чеснок, орегано, базилик, соль, перец и оливковое масло.
3. Сборка пиццы:
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Раскатайте тесто, выложите на противень.
- Распределите соус, добавьте начинку и веганский сыр.
- Выпекайте 10–15 минут до золотистого цвета.
4. Подача:
- После выпекания добавьте свежий шпинат или рукколу.
- Подавайте горячей!
Лайфхак:
Для пикантности добавьте в соус щепотку острого перца.
✨ Ароматная, сочная и полезная пицца — идеальное блюдо для веганов и не только! ✨
#ВеганскаяПицца #ППРецепты #ГотовимДома
🫶🫶🫶🫶🫶
1 минута
26 марта 2025