Фаршированные грибы с колбасой и сыром 🍄🧀

Ароматная закуска с пикантной начинкой и хрустящей корочкой!

Ингредиенты:

- 🍄 450 г крупных шампиньонов

- 🫒 1 ст.л. оливкового масла

- 🧄 1 ст.л. измельчённого чеснока

- 🧀 225 г сливочного сыра

- 🧀 ¼ ст. пармезана

- 🌶️ ¼ ч.л. чёрного перца

- 🧅 ¼ ч.л. лукового порошка

- 🌶️ ¼ ч.л. кайенского перца

- 🍖 250 г обжаренного колбасного фарша

- 🧀 ¼ ст. моцареллы

Приготовление:

1️⃣ Разогрейте духовку до 175°C.

2️⃣ Удалите ножки грибов, мелко нарежьте. Обжарьте с чесноком до испарения влаги.

3️⃣ Смешайте с сырами, колбасой и специями.

4️⃣ Наполните шляпки, посыпьте моцареллой.

5️⃣ Запекайте 20 мин до румяной корочки.

Подавайте сразу с зеленью! 🌿

#закуски #грибы #сыр #аппетитно

Около минуты

25 марта 2025