23 подписчика
Кабачки с картошкой и курицей в духовке — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Вот простой рецепт:
Кабачки с картошкой и курицей в духовке
📝Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 4-5 картофелин
- 500 г куриного филе или бедер
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец, специи (паприка, прованские травы, куркума — по вкусу)
- Сыр (по желанию, для посыпки)
- Зелень (петрушка, укроп — для подачи)
💥Приготовление:
1️⃣Подготовка ингредиентов:
- Кабачки нарежьте кружочками или кубиками.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками или ломтиками.
- Курицу нарежьте небольшими кусочками.
- Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
2️⃣ Маринад для курицы:
- Смешайте курицу с солью, перцем, специями, половиной измельченного чеснока и 1 ст. ложкой растительного масла. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
3️⃣Сборка блюда:
- В большой миске смешайте кабачки, картофель, лук, оставшийся чеснок, соль, перец и специи. Добавьте 1-2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешайте.
- Выложите овощи в форму для запекания, сверху распределите маринованную курицу.
4️⃣Запекание:
- Разогрейте духовку до 180-200°C.
- Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром (если используете) и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
5️⃣Подача:
- Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.
Это блюдо получается ароматным, сочным и очень сытным.
Приятного аппетита! ❣️
#ужин #наскоруюруку #ужинвдуховке
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Оставь реакцию 🔥 / ❤️
1 минута
23 марта 2025