68 подписчиков
Салат с колбасой "Мужская радость"
Сытный, с хрустом, остренький. Вкусно и вредно )) #непп #салат
Ингредиенты на 2-3 порции:
100-150 гр. копченой колбасы
2 крупных яйца
5-6 ст.ложек с горкой консервированной кукурузы
2 крупных маринованных огурца
2 ломтика батона или 1 большой ломоть белого хлеба
1 зубчик чеснока
по вкусу сушеный укроп
20-30 гр. сливочного масла
1/4 репчатой луковицы
по вкусу перец чёрный молотый
Как приготовить
Яйца отварить вкрутую и остудить.
Батон (или хлеб) нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до хрустящей корочки.
Колбасу, яйцо и маринованные огурцы нарезать кубиками, все выложить в глубокую миску.
Добавить кукурузу, мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок.
Заправить майонезом, поперчить и всё перемешать. При необходимости посолить, но огурцы, майонез и колбаса обычно достаточно солёные.
Незадолго до подачи выложить сверху сухари и посыпать укропом. Приятного аппетита!
Около минуты
4 октября 2022