Обед или ужин - не проблема.

Всем доброго времени суток! Предлагаю Вам незатейливый рецепт тефтелей в томатно-сметанном соусе. Нам понадобится Для тефтелей: Фарш - 300 грамм Рис- 70 грамм. Лук-1 штука Соль, перец по вкусу Желток-1 штука Растительное масло (сколько потребуется) Для соуса: Лук-1 штука Морковь-1 штука Томатный соус-2 ст. л Сметана-2 ст. л Соль, сахар, зелень по вкусу. Вода-200 мл Приступим 1. Лук (1)обжарить, остудить. Рис промыть, отварить, остудить. В глубокой миске смешать фарш, рис, обжаренный лук. (Если хотите, можно не обжаривать, а натереть на крупной терке), соль, перец и желток. Все перемешать...