Если хочется вкусных пирожков, но совсем нет времени и желания возиться с тестом – попробуйте пирожки из лаваша.

Оригинальная, но в то же время простая закуска! Для начинки можно использовать любые продукты по вкусу. Изюм залейте кипятком на 5 минут. Просушите бумажными полотенцами. Соедините в миске 500 г творога, яйцо и 3 ст.л. сахара. Добавьте изюм и перемешайте. Пакет с лавашом нужно открывать непосредственно перед самим приготовлением закуски, чтобы он не высох. Если лаваш стал сухой, он может поломаться на сгибах, чтобы этого избежать, нужно сбрызнуть его водой. Чтобы конвертики получились ровными и аккуратными, лаваш разрежьте на прямоугольники ножницами, а не ножом. Сверху выложите в центр начинку...