44 подписчика
#проверено_лично #рестораны
#фестиваль
«Хром»ированный сет
Скажем честно: команда «Москвы ресторанной» получила уже несколько приглашений от заведений, участвующих в Российском ресторанном фестивале (напомним, что он стартовал на уходящей неделе) прийти и продегустировать их фестивальные сеты.
И сам бар, открытый на Сретенском бульваре весной этого года, и сет из четырех блюд (1690 ₽), предложенный шефом Романом Баженовым, оставили позитивное впечатление и подняли настроение.
Понравилось всё: лангустин с икрой и сливочным соусом, закуска из печеной свеклы с креветкой, кальмаром и мягким сыром, микс-салат с пастрами из индейки, томленая говядина с пюре из цветной капусты и трюфелем.
Особенность сета в том, что каждое блюдо содержит необходимый нашему организму для правильного белкового, углеводного и липидного обмена микроэлемент Cr (хром) – так обыгрывается название бара.
Фестивальное меню действует до 10 октября.
Около минуты
3 октября 2022