Саженцы для виноградников «Винодельни Криница» были завезены из лучших питомников Франции. Сорта тщательно подбирались, учитывались климатические условия и характер почв. Среди красных представителей были выбраны: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Марселан, Мурведр. Особенности терруара, уникальный комплекс мероприятий по возделыванию винограда и винификации способствуют созданию элегантных и сбалансированных вин, идеально подходящих для длительного хранения.