Почему нельзя вместе хранить лук с картофелем? Все потому, что лук сочный, он постепенно испаряет влагу. В итоге клубни быстрее дают ростки, а потом и вовсе картофель портится. Поэтому эти 2 овоща хранят отдельно друг от друга. А вот свекла благотворно влияет на картофель. Она впитывает влагу и это хорошо сказывается на хранении картофеля.