16 тыс подписчиков
👇 Высокие и пышные сырники у Вас на столе, нужно лишь делать следующее:
✔ Нужно обязательно отжимать творог.
✔ Следует придерживаться пропорции 1 яйцо на полкилограмма творога.
✔ Сырники получаются гораздо пышнее, если добавлять меньше сахара.
✔ Манки нужно всего 2 ст. ложки на 500 грамм свежего творога. После смешивания дать постоять 18-20 минут.
✔ Мука используется только в самом конце, когда формируем сырники. Формируем высокие сырники и готовим используя медленный огонь.
Около минуты
2 октября 2022
1796 читали