Сегодня на овощном базаре увидела в продаже корень овоща на букву "х". Сразу захотелось всем известной острой закуски. Купила все необходимые продукты и буду готовить. Рецепт ниже. Приятного аппетита и готовки!

Приветствую подписчиков и гостей моего канала! Я с удовольствием подбираю простые и интересные рецепты и готовлю по ним, а затем делюсь с вами тем, что получилось. Продолжаю тему про осеннюю заготовку овощей. Сегодня речь пойдет о ядреной закуске из помидор, хрена и чеснока, которую у нас в России называют ХРЕНОВИНОЙ или ХРЕНОДЕРОМ. Такая закуска является достаточно популярной и легко готовится на кухне у каждой хозяйки. Есть много рецептов со своими особенностями - кто-то, например, добавляет уксус или болгарский перец, а другой человек дает другое соотношение соли и сахара. Но основа всегда...