93,8 тыс подписчиков
Этот торт я готовлю в дегидраторе!💡
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу показать рецепт очень вкусного воздушного тортика без муки и без духовки. Этот торт в своё время был очень популярным во всех городах нашей страны. У него много разных названий, но я оставлю его классическое - *Полёт*. Торт полностью подтверждает своё имя- такой же лёгкий, воздушный и невесомый. А такой он белоснежный и красивый именно за счет медленного высушивания коржей в дегидраторе. Именно его необычный вид привлекает и манит попробовать! Да, в него идет много сахара, но этот торт и готовится только на особые праздники и случаи. И если таковые у вас есть, то я вам его очень рекомендую! Готовьте с любовью и приятного чаепития!
Ингредиенты
-7 яичных белков(240 гр)
-450 гр сахара
-щепотка соли
*Крем*
-7 яичных желтков
-130 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-200 гр сливочного масла
-125 мл молока
-немного измельченных грецких орехов
Около минуты
1 октября 2022
2607 читали