46 подписчиков
#новое_место #рестораны
Вход — за янтарной колонной
Выходные — хорошее время для посещения ресторанов, тем более, новых.
На Цветном бульваре, 2 только что открылся Amber (в переводе с английского — янтарь или янтарный, но называть рестораны по-русски в России по-прежнему немодно).
Это место с акцентом на японскую кухню, совместный проект Антона Пинского и Дмитрия Романова. «Москва ресторанная» уже собирается на дегустацию.
А пока сообщим лишь про одно отличие этого заведения от других столичных мест (как говорится, за что купили): Amber — единственный ресторан в Москве, где нет электрических плит, конвектоматов и фритюрниц. Блюда готовятся на большом кастомном (то есть традиционном, сделанном по спецзаказу) гриле.
Об остальном — после личного визита.
Около минуты
1 октября 2022