По сложившейся традиции, день ангела Софии, отмечали тортиком по принципу: она его слепила из того что было. Бисквит взят из рецепта торт рафаэло с канала цыганка готовит, а крем просто сметанный, конфеты София для украшения выделила. А, забыла, пропитка вода, сахар 50/50