13,9 тыс подписчиков
Нескучный зож-салат - очень вкусно, немного экзотично, и очень полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️листья салата
✔️сыр Фета
✔️помидоры черри
✔️дольки грейпфрута
✔️ бальзамический соус
Очень прост в приготовлении. Помидоры режутся на две части, фета кубиками. Дольки грейпфрута нужно обязательно очистить полностью от кожицы, ибо она придаёт горечь. И, конечно же, разделить дольки на меньшие 2-3 части.
В качестве соуса идеален бальзамический. Можно ещё гранатовый использовать.
По сочетанию ингредиентов это идеальный состав. Фета содержит кальций как и любой молочный продукт. Усваивается кальций не только при достаточности витамина Д, но и С и А, а также лимонной кислоты.
Лимонная кислота и витамин С в изобилии в грейпфруте. А в помидорках с витамином С ещё есть и витамин А и бета-каротин.
Самые ярые зожники могут быть против бальзамического соуса, так как там сахар. Но самого соуса на порцию уходит не более 3-5г. Это не страшно 😉
И это нереально вкусный и сочный салат 🥗
Около минуты
30 сентября 2022
272 читали