Вкусняшка!

Ингредиенты: Перец сладкий – 8 шт Перец острый – 4 шт Помидоры – 1.5 кг Баклажаны – 1.5 кг Чеснок – 4 зубчика Сахар – 3 ст.л. соль – 1 ст.л. Масло растительное – 200 мл Уксус 9% - 50 мл Рецепт приготовления: Сладкий перец, острый перец, чеснок и помидоры перекрутим на мясорубке. Ставим на огонь в кастрюле. Добавим сахар, соль, растительное масло и доводим до кипения. Добавляем уксус, чеснок через пресс и нарезанные полукольцами баклажаны. И варим 30 минут на медленном огне. Разливаем по баночкам и закрываем крышками. У меня получилось 5 банок по 750 мл., закрываю закручивающейся крышкой. Храним...